風味豆豉蒸排骨

菜式簡介
　　家裏的蒜蓉豆豉醬用完了，忘了補貨，想起了朋友給的風味豆豉，因爲是四川的，以爲很辣，結果開瓶償了下，是微辣的，味道很不錯，我又加了甜面醬和蒜蓉，上桌後兒子一吃，問："自己做的？" 我說："是啊，味道怎樣？" 女兒和兒子異口同聲說："好吃！" 家人的認同是做菜的最大動力。