小白菜肉丸湯

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小白菜肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉餡適量; 小白菜適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 五香粉適量; 蛋清適量; 澱粉適量; 香油適量; 生抽適量; 蚝油適量; 大棗適量

小白菜肉丸湯的做法步驟

第一步：肉餡中加入所有調料。

第二步：用筷子順一個方向攪拌均勻。

第三步：砂鍋燒水微開。

第四步：用虎口擠入丸子小火煮熟。

第五步：放入小白菜，大棗加鹽，雞精。

第六步：小白菜煮熟關火。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：肉丸白菜小白菜

答配菜譜：肉丸與白菜的做法小白菜與肉丸的做法

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