鹵雞爪

美食達人@媛芷媛味

鹵雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝鹵; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞爪適量; 鹵料包適量

輔助料: 冰糖適量; 紅糖適量; 鹽適量; 醬油適量

鹵雞爪的做法步驟

第一步：原料。

第二步：鹵料包用熱水泡10分鍾備用。

第三步：熱鍋冷油倒入冰糖炒出糖色。

第四步：關火。

第五步：倒入洗淨的雞爪翻炒均勻。

第六步：加適量醬油和紅糖。

第七步：加鹵料包（泡的水一同倒入）。

第八步：加水漫過雞爪，大火燒開小火慢炖。

第九步：成品。

菜譜標簽：小吃

相關食材：雞爪

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