酸菜肉絲米線
菜式簡介
魚家快手早餐一般有水餃、面條、馄饨、米線、牛排、三明冶之類的,今天魚跟大家分享的是酸菜肉絲米線,快手又好吃還暖胃。肉絲魚一般是周末買的,提前把肉絲腌好並分成小份放在冰箱冷凍,每天晚上睡覺前會拿一小份放到冷藏裏備用,這樣睡過頭也不愁沒有熱騰騰的早飯了。早上冰箱隨手拿點食材出來一鍋煮就行,還能保證不同樣。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米線100克
- 酸菜30克
- 肉絲50克
- 大蒜頭1瓣
- 輔助料
- 香菜1根
- 鹽1克
- 料酒1湯匙
- 玉米澱粉2克
酸菜肉絲米線的做法步驟
答配菜譜:酸菜與米線的做法