銀耳蓮子羹

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銀耳蓮子羹封面圖

菜式簡介
　　銀耳蓮子羹，滋補健身、潤膚養顔的佳品，每天吃一碗，皮膚水水嫩嫩哒！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 銀耳適量

輔助料: 枸杞適量; 紅棗適量; 蓮子適量; 冰糖適量

銀耳蓮子羹的做法步驟

第一步：清洗幹淨銀耳，泡發後撕成小朵備用。

第二步：清洗紅棗備用。

第三步：清洗桂圓幹備用。

第四步：清洗枸杞備用。

第五步：清洗蓮子備用。准備冰糖。

第六步：清洗陶瓷養生壺備用。

第七步：養生壺放入除枸杞以外的食材，慢炖四小時。關電焖2小時。重新慢炖4-6小時，直至熬煮至湯汁濃稠。快炖好時加入枸杞。

第八步：成品。

銀耳蓮子羹做法技巧/竅門/補充說明：

桂圓幹，根據體質，酌情選加。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：銀耳蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法

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