雞蛋銀耳蓮子糖水

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雞蛋銀耳蓮子糖水封面圖

菜式簡介
　　蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統的湯品，屬于粵菜系湯羹類，營養豐富，口感特別，具潤肺滋陰，養胃生津，清熱活血，補腦強心的功效。朋友們要是喜歡也可以試一下哦。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞蛋1個; 銀耳5克; 蓮子20

輔助料: 百合少許; 紅糖適量

雞蛋銀耳蓮子糖水的做法步驟

第一步：備好所用食材。

第二步：將蓮子還有銀耳泡發好入養生壺。

第三步：再加入適量的清水。

第四步：選擇滋補模式將糖水炖煮好。

第五步：養生壺炖製也十分方便哦。

第六步：再將泡好的百合加入，繼續炖煮五分鍾。

第七步：最後加入煮剝好的雞蛋及適量的紅糖。

第八步：這樣子一份養人的糖水點心就完成了。

雞蛋銀耳蓮子糖水做法技巧/竅門/補充說明：

銀耳跟蓮子在炖前，要泡的透一點。

菜譜標簽：甜品

相關食材：雞蛋銀耳蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法銀耳與雞蛋的做法蓮子與雞蛋的做法

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