茄汁蓮藕條

菜式簡介
　　酸甜可口的茄汁兒菜肴非常好吃，今天這款茄汁蓮藕條非常的脆嫩清爽。另外用了番茄，這樣菜肴顔色更鮮亮，口感更有層次。
　　（百度）蓮藕微甜而脆，是常用餐菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益于心髒，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。