鹹肉鮮蝦蘿蔔湯

美食達人@花魚兒

鹹肉鮮蝦蘿蔔湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蘿蔔2個; 鮮蝦135克; 鹹肉80克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 雞精適量

鹹肉鮮蝦蘿蔔湯的做法步驟

第一步：食材：蘿蔔

第二步：鮮蝦（已清洗）

第三步：鹹肉（已清洗）

第四步：香蔥

第五步：將蘿蔔清洗一下。

第六步：放在案板上切成塊，待用。

第七步：將鹹肉放在案板上切成塊。

第八步：接著，將切好的鹹肉和蘿蔔下入清水鍋中煮開，煮至蘿蔔斷生熟軟。

第九步：然後，合入已清洗好的鮮蝦，加點料酒煮開，至鮮蝦變紅。

第十步：加點雞精攪勻出鍋。

第十一步：擱點香蔥，即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鹹肉蝦蘿蔔

答配菜譜：鹹肉與蘿蔔的做法

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