#團圓飯#清蒸太湖大閘蟹

美食達人@一溪月

#團圓飯#清蒸太湖大閘蟹封面圖

菜式簡介
　　蟹肥膏鮮美，肉質細膩??

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 太湖大閘蟹適量

輔助料: 姜醋汁適量

#團圓飯#清蒸太湖大閘蟹的做法步驟

第一步：大閘蟹6個，刷洗幹淨。

第二步：去商標，肚朝上，開水上屜中火蒸十五分鍾。

第三步：姜蔥，小米椒。

第四步：適量陳醋，生抽調成料汁。

第五步：蒸好的大閘蟹，裝盤，配姜蒜醋汁食蘸食。

第六步：成品。

第七步：成品。

菜譜標簽：中式宴請海鮮

相關食材：大閘蟹

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