香芋紅薯粥

美食達人@緣豆兒

香芋紅薯粥封面圖

菜式簡介
　　古語有雲，“秋吃果實冬吃根”。冬天根莖類食物大量上市，它們普遍含有豐富的碳水化合物，可以用來替代部分主食，給人體提供較多的熱量，可以幫助身體增強禦寒能力。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 大米110克; 玉米1根; 香芋150克; 紅薯1個

輔助料: 鹽適量

香芋紅薯粥的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：大米淘洗加點鹽油腌製一會兒。

第三步：鍋中加適量水放入大米燒開後轉小火先煮一會兒。

第四步：玉米粒剝粒洗淨。

第五步：紅薯、香芋分別切小塊。

第六步：玉米粒加入粥中煮開。

第七步：再加入紅薯和香芋煮至濃稠適中。

第八步：最後加適量鹽或糖拌勻，隨個人口味。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：紅薯香芋

答配菜譜：香芋與紅薯的做法

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