香芋紅薯卷

美食達人@鄒運平

香芋紅薯卷封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紅薯適量; 芋頭適量

輔助料: 生粉適量; 白糖適量; 雲吞皮適量; 芝麻適量

香芋紅薯卷的做法步驟

第一步：把紅薯芋頭蒸熟，用刀將紅薯芋頭壓扁加白糖適量，生粉適量

第二步：用雲吞皮卷起來，雲吞皮沾點水

第三步：圓形狀，待炸

第四步：小火炸到金黃色

第五步：出鍋拼盤，香脆可口

香芋紅薯卷做法技巧/竅門/補充說明：

小火慢炸

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：紅薯香芋

答配菜譜：香芋與紅薯的做法

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