清蒸多寶魚

美食達人@米拉Miira

清蒸多寶魚封面圖

菜式簡介
　　多寶魚肉質鮮美，用來清蒸就非常美味，操作簡單，營養豐富！家常做法，供大家參考

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 多寶魚適量; 蔥適量; 姜適量; 紅椒適量

輔助料: 油適量; 蒸魚豆豉適量; 料酒適量

清蒸多寶魚的做法步驟

第一步：多寶魚洗淨處理幹淨備用。

第二步：身上打斜刀抹料酒腌製十分鍾。

第三步：放入蔥絲和姜絲。

第四步：入開水鍋蒸七分鍾。

第五步：倒掉蒸魚的水，揀出蒸後的姜蔥絲，繼續蒸八分鍾。

第六步：出國放入蔥姜絲和幹紅椒，用熱油淋入，加入蒸魚豆豉即可。

第七步：成品圖

第八步：成品圖

清蒸多寶魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒸魚的時間根據魚的大小調整，祝您新年快樂！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：多寶魚

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