鹌鹑蛋煎凍豆腐

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鹌鹑蛋煎凍豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹌鹑蛋適量; 凍豆腐適量

輔助料: 鹽適量

鹌鹑蛋煎凍豆腐的做法步驟

第一步：凍豆腐切小丁。

第二步：鹌鹑蛋打入碗中，放少許鹽打散。

第三步：鍋中放油燒熱放入豆腐，加少許鹽，煎微焦。

第四步：倒入蛋液，一面定型後翻面兩面都定型後關火。

第五步：盛入盤子。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑豆腐凍豆腐

答配菜譜：鹌鹑蛋與豆腐的做法

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