黃瓜拌雙耳
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 木耳1把（泡好的）
- 銀耳1把（泡好的）
- 黃瓜大半根
- 香菜1棵
- 輔助料
- 海鮮醬油2勺
- 陳醋1勺
- 糖1小勺
- 香油少許
- 辣椒油1勺
- 鹽適量
- 蒜2瓣
- 蚝油半勺
黃瓜拌雙耳的做法步驟
第一步：泡好的木耳和銀耳洗淨
第二步：入沸水中焯熟
第三步：撈出過涼水
第四步：香菜個光滑洗淨
第五步：香菜切段，黃瓜切片
第六步：把香菜段和黃瓜片和木耳、銀耳放到一起
第七步：小碗裏加蒜末、海鮮醬油、蚝油、陳醋
第八步：加點香油
第九步：加辣椒油
第十步：再加點糖和鹽，拌勻
第十一步：倒入調味汁
第十二步：拌勻即可
第十三步：成品，清淡爽口，開胃清腸。
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