黃瓜煎餅
菜式簡介
黃瓜用做煎餅，清香味十足，早餐好搭檔。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜1根
- 輔助料
- 面粉30克
- 雞蛋1個
- 香腸2個
- 調味料
- 食鹽1勺
- 十三香1勺
- 雞精少許
- 食用油少許
黃瓜煎餅的做法步驟
第一步：黃瓜一根洗淨備用。
第二步：將洗淨的黃瓜切成細絲備用。
第三步：小香腸兩根，切成小粒備用。
第四步：將黃瓜絲、香腸粒和一個雞蛋放入碗中。
第五步：加入調味料和面粉。
第六步：攪打均勻的面糊備用。
第七步：煎鍋放油，燒熱放入調製好的面糊。
第八步：一面定型後，翻面煎另一面，煎熟出鍋即可食用。
相關食材：黃瓜