豆腐炒豆芽

美食達人@樂：在吃

豆腐炒豆芽封面圖

菜式簡介
　　快手菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豆腐150克; 黃豆芽100克; 蔥30克; 姜10克

輔助料: 調和油適量; 鹽適量; 醬油適量

豆腐炒豆芽的做法步驟

第一步：豆腐切片，蔥切絲，姜切粒備用。

第二步：黃豆芽沖冼幹淨，清水浸泡備用。

第三步：熱鍋涼油，先煎豆腐。

第四步：豆腐煎至微黃，放入蔥姜爆香。

第五步：放入黃豆芽翻炒均勻，加鹽、醬油調味。

第六步：出鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：豆芽豆腐

答配菜譜：豆芽與豆腐的做法

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