蒸蔓越莓甜甜圈

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蒸蔓越莓甜甜圈封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉150克; 玉米粉100克; 白糖20克

輔助料: 溫牛奶150克; 酵母2克; 蛋黃液適量; 蔓越莓幹適量

蒸蔓越莓甜甜圈的做法步驟

第一步：面粉，玉米粉，白糖放入容器中

第二步：溫牛奶加入酵母化開

第三步：倒入面粉中

第四步：和成面團蓋保鮮膜醒發製兩倍大

第五步：醒發好的面團做成甜甜圈形狀

第六步：放入蒸鍋二次醒發製兩倍大

第七步：刷蛋黃液

第八步：撒蔓越莓幹蒸二十分鍾

第九步：熟了

第十步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：面食

相關食材：蔓越莓

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