白灼娃娃菜

美食達人@煙雨心靈

白灼娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜1棵

輔助料: 蒜2瓣; 紅辣椒2個; 蒸魚豉油3瓶蓋; 玉米油適量

白灼娃娃菜的做法步驟

第一步：娃娃菜一棵，洗淨。

第二步：切成八份。

第三步：鍋裏加水，水燒開後加點油和鹽。

第四步：下娃娃菜焯熟。

第五步：焯熟的娃娃菜取出。

第六步：加入蒸魚豉油。

第七步：涼油下辣椒絲炸香。

第八步：把辣椒絲和蒜末放在娃娃菜上。

第九步：鍋裏油繼續加熱至冒青煙，澆在娃娃菜上即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：娃娃菜

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