酸辣馄饨

美食達人@金鳳棲梧

酸辣馄饨封面圖

菜式簡介
　　加了辣椒油、麻油、胡椒粉、香醋變成酸辣味的。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 馄饨皮適量

輔助料: 生抽半勺; 雞蛋清1個; 料酒少許; 花椒粉少許; 雞精少許; 鹽適量; 油適量; 胡椒粉少許; 辣椒油少許; 香醋少許; 水適量; 玉米粒少許; 蒜苗少許; 紫菜少許

酸辣馄饨的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：肉切碎，蔥切碎，蒜苗切碎，玉米粒備好

第三步：肉中加雞蛋清、蔥花、蒜苗、生抽、料酒、花椒粉、鹽、雞精、油拌勻

第四步：餡拌勻

第五步：餡放馄饨皮上

第六步：對折，捏緊邊

第七步：兩個角捏緊，成馄饨狀

第八步：頭天晚上包好凍的，早起煮的

第九步：鍋中添水，加蔥花，花椒粉、鹽、少許生抽、熟油煮開

第十步：下入馄饨、紫菜、雞精

第十一步：出鍋前撒入蒜苗

第十二步：碗中加香醋、辣椒油、麻油、胡椒粉調成酸辣口味的。

菜譜標簽：主食小吃馄饨

相關菜譜：: 酸辣面的做法[圖解]; 酸辣粉的做法[圖解]; 牛肉馄饨及4種包法的做法[圖解]; 酸爽開胃---酸辣雞胗的做法[圖解]; 【彩虹馄饨】爲寶寶打造的美食的做法[圖解]; 檸檬酸辣雞爪的做法[圖解]; 馄饨皮煎餅的做法[圖解]; 百吃不厭的一道素菜---酸辣炒白菜的做法[圖解]; 酸辣湯面的做法[圖解]; 酸辣白菜的做法[圖解]; 秘製酸辣土豆絲的做法[圖解]; 【酸辣土豆絲】--- 不敗的經典家常菜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM