番茄濃湯面

美食達人@美食妃英理

番茄濃湯面封面圖

菜式簡介
　　煮面多加這一步，味道升級不止一倍。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 方便面1包; 番茄1個; 雞蛋1顆; 油1勺

輔助料: 清水1大碗

番茄濃湯面的做法步驟

第一步：准備雞蛋，番茄，和任意品牌方便面。

第二步：番茄去皮，表面劃十字紋，用開水煮2分鍾可輕松去皮。

第三步：鍋內少量熱油，打入雞蛋，煎個蛋備用。

第四步：去皮番茄切小碎丁。

第五步：鍋內少量油，下刀切丁不停翻炒。

第六步：炒成泥狀。

第七步：加入稍多清水，燒開。

第八步：下面餅，用筷子不停攪拌，煮散。

第九步：將方便面內所有料包倒入鍋內，攪勻。

第十步：煮至面無硬芯即可。

番茄濃湯面做法技巧/竅門/補充說明：

我選的面不是很好，其他任意品牌湯面都很適合這個做法。

菜譜標簽：家常菜主食晚餐

相關食材：番茄

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