消滅家裏爛水果補氣血開胃的什錦水果羹

美食達人@月亮私家烘焙

菜式簡介
　　買回家水果吃吃連連，總有那麼幾個醜貨被我們扔在一邊。抽抽巴巴的蘋果，爛了一邊的梨，還有不在光鮮的橘子？@日常薯如何把爛水果神奇變成色香味俱全美味呢？那就試試這款酸甜爽口又補血開胃的水果羹吧。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 梨一個; 蘋果一個

輔助料: 棗8個; 枸杞幾個; 冰糖少量; 山楂2個

消滅家裏爛水果補氣血開胃的什錦水果羹的做法步驟

第一步：梨和蘋果洗淨分別去皮切塊，紅棗切片去核和冰糖枸杞梨蘋果山楂放在盤中備用。

第二步：切好的梨放入鍋內，倒入適量水，煮開轉小火煮至梨變軟。

第三步：一次把切好的蘋果，冰糖，枸杞和棗放入炖梨的鍋內再次煮開轉小火炖蘋果變軟即可。

第四步：一道開胃解膩消食補氣血的養顔的什錦水果羹就做好了

消滅家裏爛水果補氣血開胃的什錦水果羹做法技巧/竅門/補充說明：

1:山楂可以少放但不能不放，不放味道不好喝。
2:如果沒有山楂可以用曬幹的山楂片或者果丹皮代替，果丹皮一定選顔色淺的，顔色深的加了太多糖進去。
3:可以根據自己口味添加各種水果，但不要整香蕉之類的怪咖。
4:如果添其他水果，根據水果軟爛程度分時段放入鍋內。
5:山楂和枸杞大棗都具有補血的作用，冷藏之後吃簡直酸甜爽口，解膩消食·

菜譜標簽：羹類

相關食材：血

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