西芹炒雞蛋

菜式簡介
　　芹菜含酸性的降壓成分，可以預防孕婦的妊高症。而且富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，是一種很好的孕婦保健蔬菜，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，孕婦食用可以很好的補充蛋白質，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進胎兒的生長。