西芹炒雞蛋

美食達人@緣豆兒

西芹炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　簡單快手，想不好吃什麼就炒個快手菜吧。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西芹150克; 雞蛋3個; 紅椒40克

輔助料: 胡椒粉少許; 料酒少許; 鹽適量; 油適量

西芹炒雞蛋的做法步驟

第一步：備材料

第二步：西芹撕去絲，斜切片

第三步：紅椒切片；雞蛋打散在碗裏，加點料酒、清水攪拌均勻

第四步：熱油鍋，把雞蛋炒成塊盛出

第五步：再加點油，放入西芹和紅椒炒斷生，加鹽和胡椒粉調味

第六步：最後加入炒好的雞蛋炒勻就可以出鍋

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西芹

答配菜譜：西芹與雞蛋的做法

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