白菜豆腐

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　民間常說魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。白菜豆腐營養豐富清腸好吃。

第一步：大豆腐一塊，大白菜適量，甜椒一個，大蔥一根。

第二步：豆腐切片控幹。

第三步：平底鍋加熱加點油開始煎豆腐。

第四步：兩面都煎黃就可以了。

第五步：煎好的豆腐盛出備用。

第六步：清洗好白菜甜椒和大蔥。

第七步：白菜，甜椒切塊再切點蔥花。

第八步：平底鍋加熱加點油炒香蔥花。

第九步：加煎好的豆腐，加1勺番茄醬翻炒均勻。

第十步：然後加大白菜翻炒。

第十一步：白菜蔫了後加甜椒。

第十二步：最後加鹽加五香粉，淋上一點點澱粉水炒勻出鍋。(趕上家裏白菜不多了，這個菜豆腐多白菜少有點幹)。

第十三步：下次再做要多放點白菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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