板栗炒田雞

美食達人@光輝明天

板栗炒田雞封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 田雞500克; 板栗80克

輔助料: 紅辣椒一個; 姜適量; 料酒適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量; 蚝油適量

板栗炒田雞的做法步驟

第一步：田雞斬件，放鹽閹十分鍾，紅辣椒切小件

第二步：熱鍋放油，放入田雞將其炒香。

第三步：然後將板栗放入一起炒5分鍾，放入辣椒，蚝油一起炒二分鍾可以了。

板栗炒田雞做法技巧/竅門/補充說明：

鍋中倒水，水開倒入板栗，我這個板栗是去了殼子的，買來的時候就去好殼的，板栗大概煮個5，6分鍾，就比較好去內皮了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：田雞板栗

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