蓮藕板栗炖排骨
菜式簡介
上次做的板栗排骨是紅燒的,老公說加了板栗味道確實和以前不怎麼一樣了(不知是不是心裏作用),不管怎麼說吧,只要喜歡吃那我做起來就有勁頭了,于是又用板栗做了一次清淡口味的炖排骨,這次還加了蓮藕、胡蘿蔔在裏面,營養更豐富了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 肋排380克
- 胡蘿蔔1個
- 青蘿蔔半個
- 蓮藕1節
- 輔助料
- 姜適量
- 料酒適量
- 板栗適量
- 八角適量
蓮藕板栗炖排骨的做法步驟
蓮藕板栗炖排骨做法技巧/竅門/補充說明:
排骨要先焯水去除雜質。