紅燒羅非魚

美食達人@逝去的愛情

紅燒羅非魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 羅非魚一條約一斤半; 生姜幾片

輔助料: 玉米油10毫升; 生抽2克; 老抽1克; 料酒2克; 辣椒醬一勺; 鹽2克

紅燒羅非魚的做法步驟

第一步：羅非魚去除內髒清洗幹淨，用料酒鹽，生姜片腌製半小時，然後入鍋煎至兩面偏黃

第二步：加入適量開水，加入辣椒醬，生抽，老抽，大火焖30分鍾

第三步：大火收汁出鍋。

第四步：成品圖

第五步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：羅非魚

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