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水波蛋牛肉咖喱飯

美食達人@海藍瀾
水波蛋牛肉咖喱飯封面圖

菜式簡介
  有了這份咖喱配水波蛋,我能再添兩碗飯。水波蛋搞不定的親們,可以試試這款蒸蛋器,太完美了哈。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞蛋2個
嫩豆腐60克
輔助料
洋蔥20克
胡蘿蔔15克
牛肉咖喱適量
米飯適量

水波蛋牛肉咖喱飯的做法步驟

  • 第一步:准備所需食材。
  • 第二步:將豆腐與洋蔥碎、胡蘿蔔丁攪勻,再加入牛肉咖喱。
  • 第三步:食材與咖喱拌勻後放入小蒸盤。
  • 第四步:鋁盤倒入適量水,依次放托盤、蒸盤。
  • 第五步:蓋好蓋子,按下電源按鈕。
  • 第六步:蒸製過程中。
  • 第七步:蒸好的牛肉咖喱。
  • 第八步:將鋁盤再加適量水(量杯的0·8刻度即可),放好托盤。
  • 第九步:將雞蛋磕入模具盤,放在托盤上。
  • 第十步:蓋好蓋子,按下電源按鈕。
  • 第十一步:蒸好的水波蛋。
  • 第十二步:咖喱、米飯、水波蛋,拌食即可。
  • 水波蛋牛肉咖喱飯做法技巧/竅門/補充說明:

    配料可以放任何你喜歡的食材。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:牛肉咖喱

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