啤酒焖雞中翅

美食達人@逝去的愛情

啤酒焖雞中翅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞中翅適量; 啤酒一罐; 聖女果一個

輔助料: 玉米油15毫升; 鹽各2克; 料酒各2克; 生抽適量; 胡椒粉適量

啤酒焖雞中翅的做法步驟

第一步：雞中翅在背部兩面劃兩刀，用生姜，生抽，料酒鹽胡椒粉腌製一個小時。

第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞中翅。

第三步：煎至兩面偏黃，注意火候。

第四步：倒入啤酒大火焖15分鍾。

第五步：調入少許生抽。聞到一股啤酒清香的味道。

第六步：大火收汁。聞到香味已經想開動咯。

第七步：入盤慢慢享用吧。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞中翅

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