蒜香雞中翅焖雞蛋膠

美食達人@花膠王

蒜香雞中翅焖雞蛋膠封面圖

菜式簡介
　　蒜香雞中翅焖雞蛋膠，好吃到爆，關鍵是一學就會。膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞中翅500克; 雞蛋膠20克

輔助料: 蒜頭1個; 老幹媽豆豉醬1勺; 生抽1勺

蒜香雞中翅焖雞蛋膠的做法步驟

第一步：雞蛋膠提前泡發好

第二步：雞中翅洗淨，加鹽腌製半小時

第三步：油燒熱加入蒜頭

第四步：雞翅翻炒至變色

第五步：加雞蛋膠淋上醬油

第六步：加一勺老幹媽豆豉醬

第七步：加一碗水大火焖半小時

第八步：收汁裝盤

第九步：微微辣粘嘴，有興趣加我威信

蒜香雞中翅焖雞蛋膠做法技巧/竅門/補充說明：

好吃到爆，關鍵是一學就會

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞中翅雞蛋

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