韭菜芽瘦肉炒蟹味菇

美食達人@花魚兒

韭菜芽瘦肉炒蟹味菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜芽100克; 蟹味菇75克; 瘦肉絲65克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

韭菜芽瘦肉炒蟹味菇的做法步驟

第一步：食材：韭菜芽

第二步：蟹味菇

第三步：瘦肉片

第四步：將蟹味菇拆開包裝，取出75去根清洗一下，撈出待用。

第五步：將韭菜芽清洗一下。

第六步：放在案板上切成段，待用。

第七步：鍋倒油燒熱，下入瘦肉片，加點料酒翻炒翻炒。

第八步：接著，合入蟹味菇翻炒一下。

第九步：然後，合入韭菜芽翻炒翻炒。

第十步：最後，加點鹽、雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：瘦肉韭菜蟹味菇

答配菜譜：瘦肉與韭菜的做法蟹味菇與韭菜的做法

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