韭菜瘦肉餃子

美食達人@逝去的愛情

韭菜瘦肉餃子封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 瘦肉200克; 韭菜300克; 蝦100克; 餃子皮400克; 生姜2片; 蔥花2根

輔助料: 料酒2克; 鹽2克; 生抽2克; 雞蛋一個

韭菜瘦肉餃子的做法步驟

第一步：肉末用攪拌機攪拌好，蔥花，生姜切末，放入生抽，料酒，鹽，一個雞蛋，用筷子攪拌均勻備用。韭菜洗幹淨，切小段。

第二步：放入蝦攪拌好。

第三步：取一小塊餃子皮，疊好，對折做好一個小馄饨

第四步：包好的餃子。可以放冰箱速凍。

菜譜標簽：午餐主食晚餐面食餃子

相關食材：瘦肉韭菜

答配菜譜：瘦肉與韭菜的做法

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