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雞蛋番茄湯

美食達人@逍遙之神風
雞蛋番茄湯封面圖

菜式簡介
  番茄是我最愛的蔬菜之一,做這個湯不僅簡單,還營養美味,孕期媽媽們多吃西紅柿可以有效減少妊娠紋哦???? 雞蛋番茄, 有時候爲了快捷,只做炒菜的話,我就煮一下番茄,雞蛋攪開了再倒進去番茄裏面,肉汁分明(根據個人愛好,也可以煎一煎蛋這樣含油量高些)。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
番茄1個
雞蛋1個
輔助料
香蔥1根

雞蛋番茄湯的做法步驟

  • 第一步:熱鍋爆香蒜蓉,放番茄翻炒至爛出汁。
  • 第二步:番茄裏面加入適量鹽和糖繼續翻炒熟透,倒進開水繼續煮沸,打碎雞蛋攪拌,放入蔥花,蓋上鍋,一分鍾起鍋~一道營養美味的番茄湯大功告成????。
  • 第三步:附加一個炒蛋。
  • 雞蛋番茄湯做法技巧/竅門/補充說明:

    雞蛋,番茄作爲原材料,挑選新鮮好的。

    菜譜標簽:家常菜快手菜
    相關食材:雞蛋番茄

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