牛肉炒腐竹

美食達人@逝去的愛情

牛肉炒腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉200克; 腐竹100克; 紅椒一顆; 生姜幾片

輔助料: 玉米油6毫升; 玉米澱粉一勺; 鹽2克; 生抽2克

牛肉炒腐竹的做法步驟

第一步：牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，生抽，鹽腌製半小時備用。

第二步：腐竹提前浸泡備用。

第三步：油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒紅椒，牛肉一分鍾

第四步：加入腐竹大火煸炒2分鍾

第五步：加入少許生抽。

第六步：少許鹽，大火收汁。牛肉煸炒時間太長，容易老，以免影響口感。

第七步：完成，盛盤。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：牛肉腐竹

答配菜譜：牛肉與腐竹的做法

相關菜譜：: 腐竹牛肉滑片的做法; 腐竹海帶炖牛肉的做法; 腐竹拌醬牛肉的做法; 牛肉腐竹炒芹菜的做法; 腐竹牛肉的做法; 牛肉腐竹粉絲的做法; 牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法[圖解]; 腐竹木耳炒牛肉的做法; 牛肉腐竹粉絲的做法[圖解]; 醬牛肉拌腐竹西蘭花的做法; 牛肉腐竹煲的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM