香椿炒雞蛋

美食達人@噬元獸

香椿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 生雞蛋3個; 嫩香椿芽100克

輔助料: 鹽適量; 食用油適量

香椿炒雞蛋的做法步驟

第一步：香椿洗淨去根

第二步：香椿切末，放在碗裏。

第三步：用適量的鹽把香椿末拌勻，腌漬一會。

第四步：雞蛋磕在腌漬好的香椿末上。

第五步：把雞蛋和香椿末拌勻。

第六步：開大火，熱鍋熱油，倒入蛋液。

第七步：雞蛋炒老就可以出鍋了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋香椿

答配菜譜：香椿與雞蛋的做法

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