披薩醬

美食達人@伊悠悠

披薩醬封面圖

菜式簡介
　　披薩醬可以刷披薩，還可以拌面。如果是拌意大利面，只要再放點黑胡椒小火炒，就可以了。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜蓉適量; 洋蔥適量; 西紅柿適量; 番茄醬2勺; 白砂糖1勺; 鹽少量

輔助料: 黃油15克

披薩醬的做法步驟

第一步：准備蒜蓉，洋蔥切碎，西紅柿去皮切碎。

第二步：鍋裏放15克黃油，小火，炒香蒜茸。

第三步：放洋蔥翻炒片刻。

第四步：再倒入西紅柿碎翻炒。

第五步：放少量鹽，1勺白砂糖，2勺番茄醬，翻炒片刻。

第六步：如果有水，要炒至水幹，炒至濃稠即可。

第七步：盛盤。

菜譜標簽：家常菜自製醬料果醬

相關食材：披薩醬

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