白玉菇炒肉片

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白玉菇炒肉片封面圖

菜式簡介
　　白玉菇脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。白玉菇含蛋白質比一般蔬菜高，長期食用有保健作用。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白玉菇300克; 肉片150克

輔助料: 青椒半個; 鹽4克; 生抽半勺; 蔥1塊

白玉菇炒肉片的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：白玉菇焯水。

第三步：另起油鍋，爆香蔥花。

第四步：放入肉片，少許鹽炒至變色。

第五步：倒入白玉菇，翻炒。

第六步：加剩余的鹽和生抽，繼續翻炒入味。

第七步：出鍋前倒入青椒絲，翻炒均勻即可出鍋。

第八步：簡單又好吃。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：白玉菇

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