白玉菇蒸牛肉

美食達人@_蒍鉨變乖々

白玉菇蒸牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白玉菇300克; 牛肉適量

輔助料: 生抽適量; 老抽適量; 姜絲適量; 沙茶醬適量; 花生油適量; 鹽適量; 蔥花適量; 玉米澱粉適量

白玉菇蒸牛肉的做法步驟

第一步：牛肉洗淨切薄片備用

第二步：牛肉放碗中加入生抽，老抽，花生油，玉米澱粉，沙茶醬抓勻腌製

第三步：白玉菇洗淨切成兩段

第四步：生姜切絲

第五步：少許蔥切蔥花

第六步：將白玉菇先擺入盤中，鋪上牛肉

第七步：上鍋大火蒸15分鍾後即可

第八步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉白玉菇

答配菜譜：白玉菇與牛肉的做法

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