肉片炒黃瓜

美食達人@米拉Miira

肉片炒黃瓜封面圖

菜式簡介
　　今來一款：肉片炒黃瓜。美味下飯菜，好吃又方便。家常小菜，請您指教！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜適量只; 豬肉適量; 蔥適量; 蒜適量; 紅椒適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 豆瓣醬適量; 醬油適量; 糖適量; 姜粉適量; 五香粉適量; 澱粉適量; 料酒適量

肉片炒黃瓜的做法步驟

第一步：肉和黃瓜備用。

第二步：辣椒，蔥，蒜備用。

第三步：均改刀裝碗裏。

第四步：豬肉切片放入料酒，鹽，油，五香粉和姜粉，澱粉腌製二十分鍾。

第五步：炒鍋入油燒熱，放入肉片翻炒。

第六步：放入蔥，蒜，幹紅椒炒勻。

第七步：放入黃瓜翻炒。

第八步：加豆瓣醬，五香粉和姜粉翻炒。

第九步：出鍋加鹽調味即可。

第十步：家常美味，請您品鑒。

第十一步：成品圖。

肉片炒黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

肉片一定要腌製肉，會更加入味哒！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃瓜

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