土豆焖排骨

美食達人@肥肥美食

菜式簡介
　　排骨吃法多樣，今天是用土豆焖另有一番風味哦，主要是有飽腹感飯都不用吃了。哈哈哈減肥。

第一步：排骨買時叫人剁好，清洗幹淨。

第二步：姜切片備用。

第三步：鍋燒熱下油爆香姜片。

第四步：然後下排骨爆炒。

第五步：加入適量的料酒繼續翻炒。

第六步：然後加入適量的柱候醬爆香。

第七步：加入適量的清水。

第八步：蓋上蓋子大火焖。

第九步：土豆去皮。

第十步：切成塊，蔥也清洗幹淨。

第十一步：將土豆倒入焖排骨的鍋中，蓋上蓋子繼續焖。

第十二步：將排骨和土豆焖淋後加入適量的鹽調味。

第十三步：焖過程水不夠就適量加入。

第十四步：加入蔥段大火收汁即可食用。（因土豆有錠粉所以不用生粉勾芡）

第十五步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨土豆

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