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芋頭糕

美食達人@舒舒的廚房
芋頭糕封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
芋頭五個
輔助料
火腿適量
木耳適量
海米適量
面粉適量
澱粉適量
調味料
適量
胡椒粉適量
雞精適量
適量
適量

芋頭糕的做法步驟

第一步:准備好小芋頭、面粉、澱粉、木耳、火腿、海米。

芋頭糕的做法步驟圖(一)

第二步:把面粉和澱粉用水攪勻。

芋頭糕的做法步驟圖(二)

第三步:蔥、木耳、火腿、芋頭、海米切成小丁。

芋頭糕的做法步驟圖(三)

第四步:鍋燒熱,入油加入蔥炸香。

芋頭糕的做法步驟圖(四)

第五步:放入木耳和海米炒。

芋頭糕的做法步驟圖(五)

第六步:加入火腿炒一炒,放入鹽炒勻裝盤。

芋頭糕的做法步驟圖(六)

第七步:鍋中入油,加和芋頭炒一炒。

芋頭糕的做法步驟圖(七)

第八步:加入水燒開,放入面粉水攪勻。

芋頭糕的做法步驟圖(八)

第九步:加入炒好的火腿料,放入鹽、胡椒粉、味精調味。

芋頭糕的做法步驟圖(九)

第十步:放入蒸鍋中蒸熟。

芋頭糕的做法步驟圖(十)

第十一步:蒸好後晾涼,放在板上。

芋頭糕的做法步驟圖(十一)

第十二步:切好擺盤。

芋頭糕的做法步驟圖(十二)
相關食材:芋頭

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