拌空心菜

美食達人@宸·羽

拌空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜280

輔助料: 蒜適量; 辣椒1個; 醬油適量; 花生油適量; 鹽適量

拌空心菜的做法步驟

第一步：空心菜，擇好洗淨。

第二步：配料：蒜末、辣椒。

第三步：鍋中燒開水，放適量鹽，將空心菜焯水。

第四步：撈起備用。

第五步：鍋中放油，爆香蒜和辣椒。

第六步：加入適量醬油，煮沸關火。

第七步：將醬汁澆入空心菜表面，拌勻。

第八步：成品。爽嫩開胃。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：空心菜

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