蒜蓉空心菜

美食達人@宸·羽

蒜蓉空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜一把

輔助料: 蒜蓉適量

蒜蓉空心菜的做法步驟

第一步：空心菜，摘洗幹淨。

第二步：准備蒜末。

第三步：澆上熱油，炝出蒜香。

第四步：加入醬油、蚝油，拌勻備用。

第五步：鍋中水燒開，加入適量的油和鹽，做底味，也可以讓蔬菜更翠綠，再倒入空心菜焯水。

第六步：焯至變色，撈起裝盤。

第七步：倒入蒜蓉醬，拌勻即可。

第八步：成品。蒜香十足，又嫩又脆。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：空心菜

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