雪菜瘦肉絲炒腐竹

美食達人@花魚兒

雪菜瘦肉絲炒腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 腐竹65克; 雪菜135克; 瘦肉絲115克

輔助料: 料酒適量; 雞精適量; 調和油適量

雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法步驟

第一步：食材：腐竹（已泡發）。

第二步：雪菜（已清洗）。

第三步：瘦肉絲。

第四步：在瘦肉絲中加點料酒、調和油拌勻，待用。

第五步：將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。

第六步：將雪菜放在案板上切碎，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲翻炒翻炒。

第八步：然後，合入雪菜和腐竹翻炒翻炒，加點雞精。

第九步：炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉雪菜腐竹

答配菜譜：瘦肉與腐竹的做法雪菜與瘦肉的做法雪菜與腐竹的做法

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