五花肉焖鴨翅

美食達人@_蒍鉨變乖々

五花肉焖鴨翅封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉400克; 鴨翅8個

輔助料: 姜片適量; 南姜1塊; 八角2個; 蒜頭適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量

五花肉焖鴨翅的做法步驟

第一步：鴨翅冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用

第二步：五花肉洗淨切塊

第三步：生姜切片，蒜頭去皮衣，南姜切小塊拍扁，兩個八角備用

第四步：熱鍋下油煸炒所有的配料

第五步：放入五花肉翻炒出油

第六步：加入生抽，老抽，鹽調味翻炒幾下

第七步：焯燙好的鴨翅擺入砂鍋中

第八步：放入炒過的五花肉，加入水，大火煮開後轉中火焖30分鍾左右即可

第九步：成品

第十步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉鴨翅

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