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看球必備——十三香鹵鴨翅

美食達人@雲朵上的歌_
看球必備——十三香鹵鴨翅封面圖

菜式簡介
  這個牙齒實在是太簡單了,簡單到我都不好意思發出來。簡單卻又很美味,特別是爸爸,吃完一只又一只,還說讓我在世界杯的時候給他做幾斤來邊看球邊吃。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鴨翅500克
輔助料
一塊
調味料
十三香鹵料適量
適量
醬油適量
老抽適量
蚝油適量
冰糖適量
適量

看球必備——十三香鹵鴨翅的做法步驟

  • 第一步:洗淨鴨翅,加姜片焯水。
  • 第二步:與其他鹵料混合,用高壓鍋煮10分鍾。
  • 第三步:十分鍾後撈出,瀝幹水分,擺盤即可。
  • 看球必備——十三香鹵鴨翅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、剩余的鹵汁可以留著鹵其他東西,但記得要過濾掉裏面的渣。

    2、鴨翅焯水時要撈出飄在上面的浮渣。

    3、喜歡吃辣的可以加一兩個辣椒。

    相關食材:鴨翅十三香

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