看球必備——十三香鹵鴨翅
菜式簡介
這個牙齒實在是太簡單了,簡單到我都不好意思發出來。簡單卻又很美味,特別是爸爸,吃完一只又一只,還說讓我在世界杯的時候給他做幾斤來邊看球邊吃。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝鹵
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鴨翅500克
- 輔助料
- 姜一塊
- 調味料
- 十三香鹵料適量
- 水適量
- 醬油適量
- 老抽適量
- 蚝油適量
- 冰糖適量
- 鹽適量
看球必備——十三香鹵鴨翅的做法步驟
看球必備——十三香鹵鴨翅做法技巧/竅門/補充說明:
1、剩余的鹵汁可以留著鹵其他東西,但記得要過濾掉裏面的渣。
2、鴨翅焯水時要撈出飄在上面的浮渣。
3、喜歡吃辣的可以加一兩個辣椒。