【可口可樂—健康家庭火鍋】韓國泡菜火鍋

美食達人@濃咖啡淡心情

菜式簡介
　　韓式火鍋雖然不及川鍋辣的那麼勁爆，可吃上一鍋也能令人熱血沸騰。

主材料: 豬肉餡200克; 韓式泡菜300克; 火腿腸1根; 黃豆適量; 茼蒿100克; 豆腐1/2塊; 青豆50克; 洋蔥1/2個; 金針菇100克; 香菇4朵

第一步：泡菜切塊。炒鍋倒油燒熱，下肉餡和蔥蒜末炒香。

第二步：加醬油、糖、香油翻炒均勻。

第三步：倒入泡菜炒勻。

第四步：倒入雞骨湯，加鹽和雞精大火燒開。

第五步：火腿腸切片；洋蔥切粗絲；香菇洗淨切片；金針菇去根洗淨；豆腐切塊；茼蒿菜洗淨切2段；大蔥切斜片，將以上處理好的食材碼入砂鍋中。將泡菜湯倒入裝有食材的砂鍋中，煮滾即可。

【可口可樂—健康家庭火鍋】韓國泡菜火鍋做法技巧/竅門/補充說明：

鍋中的材料上桌吃完後，剩下的湯克用來煮面條，煮泡飯也很好吃。也可以把砂鍋放到電磁爐上一同上桌，或者用電火鍋邊煮邊吃，更帶勁。食材可根據個人喜好調整。

相關食材：泡菜

相關菜譜：: 泡菜金針菇紅薯粉湯的做法; 培根泡菜炒飯的做法; 泡菜海鮮餅的做法; 泡菜炒年糕的做法; 韓式泡菜湯的做法[圖解]; 泡菜湯的做法[圖解]; 蘿蔔泡菜的做法[圖解]; 臘腸雞蛋泡菜面的做法; 韓式金槍魚泡菜湯-懶人寶典的做法; 自製泡菜的做法[圖解]; 雞蛋泡菜炒飯的做法; 泡菜鳕魚的做法; 韓式吞拿魚泡菜湯的做法; 韓式泡菜湯的做法; 韓式蘿蔔泡菜（辣椒醬版）的做法; 韓國泡菜豆腐的做法