韓國泡菜豆腐

美食達人@貝殼0703

韓國泡菜豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 老豆腐500克; 韓國泡菜200克; 五花肉200克

輔助料: 洋蔥1個

調味料: 豆瓣醬1大勺

韓國泡菜豆腐的做法步驟

第一步：洋蔥切丁，五花肉切片用蛋清，生抽腌製。

第二步：豆腐開水開水煮2分鍾，切片備用。

第三步：鍋中放油。

第四步：翻炒五花肉。

第五步：放入豆瓣醬翻炒。

第六步：加入洋蔥。

第七步：放適量水或高湯。

第八步：加入泡菜和豆腐大火炖10分鍾。

第九步：放鹽，雞精出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐冬季食譜韓國料理

相關食材：豆腐泡菜

答配菜譜：泡菜與豆腐的做法

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