蒜蓉烤海蛎子
菜式簡介
蒜蓉烤生蚝是我的最愛，燒烤店必點，但是自己做非常便宜又幹淨，味道決對不輸給飯店！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 生蚝10
- 蒜蓉適量
- 泰椒4個
- 蔥花適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 醬油適量
蒜蓉烤海蛎子的做法步驟
蒜蓉烤海蛎子做法技巧/竅門/補充說明：
1、生蚝不好撬開，我用了一個小竅門，刷幹淨放蒸鍋，上汽蒸了1-2分，口幾乎都張了，就好撬開了。
2、我不喜歡顔色太淺就少放或者不放醬油。
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