海蛎子瓜片湯
菜式簡介
海蛎子味道鮮美，但不宜長時間烹製，所以用海蛎子做湯一定要最後放，並且開鍋就要關火，這樣才能保持海蛎子的鮮味。海蛎子還可以和雞蛋搭配烹製。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝氽
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 海蛎子200克
- 黃瓜1根
- 輔助料
- 鹽適量
- 蔥適量
- 姜適量
海蛎子瓜片湯的做法步驟
海蛎子瓜片湯做法技巧/竅門/補充說明：
1、姜一定要放，最好多一些。
2、鹽要少放，並且不宜放生抽醬油。
相關食材：海蛎子